Textul licitației

¶sung zur Aufrechterhaltung des Kantinenbetriebes während der Sanierung am Standort Langen - Generalplanungsleistungen Leistungsphasen 1-9 nach HOAI 2021. Generalplanungsleistungen für die umfassende Kernsanierung einer ca. 400 m² großen Kantinenküche inklusive Spülküche und verschiedener Neben-, Lager- und Kühlräume im Erdgeschoss der Unternehmenszentrale der DFS in Langen. Der Sanierungsbereich liegt in einem sicherheitsrelevanten Bereich der DFS. Das Projekt beinhaltet die vollständige Erneuerung der Küchentechnik, der gesamten Infrastruktur, der angrenzenden Neben-, Lager-, und Kühlräume und der Spülküche. Grundsätzlich könnten auch TGA-Bauteile im Untergeschoss Teil der Planung werden. Ziel der Sanierung ist die Anpassung an modernste Anforderungen in Bezug auf Funktionalität, Hygiene, Sicherheit und Energieeffizienz. Die Bodenaufbauten im Sanierungsbereich sind durchfeuchtet und die Oberflächen weisen Mängel auf. Diese werden vollständig entfernt und der gesamte Sanierungsbereich wird entkernt. Geplant ist der Austausch der Boden- und Wandbeläge durch moderne, hygienische und belastbare Materialien. Die Küchentechnik wird durch moderne Geräte ersetzt, die den aktuellen Anforderungen an Effizienz und Hygiene entsprechen. Dies umfasst neue Kochstationen, Herde, Dämpfer etc. sowie optimierte Kühlsyst