Textul licitației

Il sera nécessaire de prendre en compte que le public concerné sera potentiellement soumis à des risques de dénutrition. L'offre de repas devra donc respecter les besoins nutritionnels propres aux personnes âgées : - Maintenir le plaisir de manger en proposant une offre variée et une présentation soignée. - Proposer des menus goûteux en intégrant des produits de saison et de bonne qualité. - Prendre en compte la difficulté de mâcher pour les personnes âgées. Le prestataire n'a pas à sa charge la livraison des repas froid. Le CIAS assure la livraison des repas en liaison froide par des camions frigorifiques dont il est propriétaire. Les agents du CIAS effectueront les différentes livraisons sur l'ensemble des communes du Grand PérigueuxIdentificatorul procedurii: 72a7f32d-4ae9-473e-a8fa-12bd499f6f68Tip de procedură: DeschisăProcedura este accelerată: nu2.1.1. ScopNatura contractului: BunuriClasificarea principală (cpv): 38343000 Echipament de detectare a erorilorClasificare suplimentară (cpv): 38343000 Echipament de detectare a erorilor2.1.4. Informații generaleInformații suplimentare: L'accord-cadre n'est pas allotie, conformément à l'article L.2113-11 du Code de l