Textul licitației

s nécessaires à la réalisation des repas - l'établissement du plan alimentaire - l'établissement des menus en concertation avec la direction des EHPAD - la gestion des achats (établissement des commandes, gestion et suivi des stocks et des approvisionnements) - l'assistance à l'organisation des plannings de production - le suivi et la mise à jour du plan de maitrise sanitaire - les formations à la cuisine et aux procédures HACCP au profit des personnelsIdentificatorul procedurii: 55617030-267e-4ef6-8c4a-abb4592a253fIdentificator intern: 24.27Tip de procedură: Deschisă2.1.1. ScopNatura contractului: ServiciiClasificarea principală (cpv): 55321000 Servicii de preparare a mâncării2.1.2. Locul de executareLocalitate: TOURSSubdiviziunea țării (NUTS): Indre-et-Loire (FRB04)Țara: Franţa2.1.3. ValoareValoarea maximă a acordului-cadru: 800 000,00 EUR2.1.4. Informații generaleTemei juridic: Directiva 2014/24/UE2.1.6. Motive de excludereMotive de excludere pur naționale: Les motifs d'exclusion sont fixés dans le Dce5. Lot5.1. Lot:&n