Textul licitației

ualité) - L'élaboration des menus en tenant compte des prescriptions légales et de l'équilibre nutritionnel - La confection des repas (déjeuners, goûters, portages) - Les contrôles et la lutte contre le gaspillage La livraison en liaison froide le cas échéant. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. Lieu d'exécution des prestations: Restaurant scolaire de Neydens - 45 impasse du Champ Lachat 74160 Neydens. La consultation ne fait pas l'objet d'une décomposition en lots. Les candidats devront obligatoirement procéder à une visite des lieux d'exécution de l'accord-cadre. Pour obtenir les renseignements afin d'effectuer cette visite, ils devront s'adresser à Madame Audrey BERNEDE, Responsable du servie Périscolaire (04.86.11.22.16/ periscolaire@neydens.com). Les visites seront organisées sur les deux dates suivantes (e