Textul licitației

iv> Data limita de raspuns a autoritatii contractante: Repere Achizitionate Branza burduf Numar de referinta: 153 Pret de catalog: 29 RON / Unitate de masura Unitate de masura: kilogram Cod si denumire CPV: 15540000-5 Branzeturi (Rev.2) Descriere: Branza de burduf se fabrica din cas gras, framantat si ambalat in basici naturale sau sintetice. Proprietati organoleptice: La exterior ambalajul se prezinta curat, bine inchis, fara scurgeri de grasime sau zer. Aspect interior, pasta curata, uniform framantata ,fara goluri de aer. Culoare, alba, galbuie, uniforma in toata masa Consistenta, potrivita, de branza framantata, presata intre degete se intinde ca o pasta. Miros si gust caracteristic branzei framantate, potrivit de sarat, gustul poate fi putin picant, fara gust si miros strain Proprietati fizice si chimice : Grasimi r